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26 may. 2014

ÉBANO | Bellaterra

ÉBANO, Bellaterra, Barcelona (*). Situado en plena zona residencial, en una torre/chalet de amplios espacios, con terraza incluida, lo que permite tanto una cena íntima como una fiesta de cumpleaños. El chef Tomàs Mateu ofrece una selección de tapas y platos tradicionales con toques modernos y muy bien presentados, en un ambiente más de restaurante que de gastrobar. Lo que más nos gustó, sin duda, fue el steak tartar. El servicio es informal y eficiente. Precios contenidos, teniendo en cuenta donde está y el tipo de clientela. 2014


Ébano Gastro-bar. Precio medio: 35€. Carta online disponible / Aperitivo de bienvenida. Salmorejo


Patatas bravas / Calamares en tempura con mayonesa de lima


L'Inconscient de Les Cousins. DO Priorat / Canelones de pollo con bechamel y jugo de rustido


Cebiche de gamba roja, aguacate, cebolla tierna y brotes de cilantro / Ébano. Detalle del interior


Croquetas de chipirón / Tataki de atún rojo a la brasa, con escalivada y mayonesa de wasabi


Micuit de foie con pera conferencia escalivada y reducción de vino rancio / Steak tartar con virutas de patata y mostaza de Dijon


Tiramisú de la casa / Pastel de queso con sablé Bréton

ÉBANO
Avinguda Josep Maria Marcet i Coll, 24
08193 Bellaterra, Barcelona
Tlf. 935 803 340

20 may. 2014

CA LA NURI PLATJA | Barcelona

CA LA NURI PLATJA, Barcelona (*). Situado en la playa del Somorrostro, mítico barrio de barracas derruido en los años 60. Sin duda, uno de los chiringuitos de playa más de moda de la ciudad. Tapas para compartir, pescados y excelentes arroces en un entorno inmejorable. En fin de semana el local se llena de familias en un ambiente alegre, popular y claramente festivo. Un chiringuito en toda regla, de calidad y muy bien atendido. Hay también un Ca la Nuri TERRA en pleno Eixample. 2014


En la playa del Somorrostro. Al fondo, las Torres Bessones / Ca la Nuri. Precio medio: 35-40€. Carta online disponible


Las patatas picantonas tenían tan buena pinta que olvidamos hacer la foto. Aquí, ya a medio comer. ¡Estaban riquísimas! /
Croquetas de cocido. En la carta de tapas hay la siempre interesante opción de pedir medias raciones


Fritura de pescado de la lonja / Pan de coca con tomate y aceite de oliva. Panes de BALUARD


Arroz negro con tiras de sepia. Presentado en la paella y servido en el plato. ¡Un arroz negro excelente!


Mousse de cítricos. Los postres están ricos, pero no están a la altura de lo demás / Yogurt de limón y hierbabuena

CA LA NURI PLATJA
Passeig Marítim de la Barceloneta, 55 - 08003 Barcelona
Tlf. 932 213 775

16 may. 2014

TAKASHI OCHIAI (PASTELERÍA) | Barcelona

TAKASHI OCHIAI (PASTELERÍA), Barcelona. Especializados en dulces japoneses tan típicos como el mochi o el dorayaki. También tienen propuestas más creativas, así como una muy reconocida fama en bollería tradicional. Cuenta con una agradable cafetería donde degustar todos sus productos artesanos. El maestro Takashi lleva asentado en Barcelona desde los años ochenta. 2014


Pastelería japonesa situada en pleno Eixample / Brazo de gitano estilo japonés (3,65€)


Cruasán de mantequilla (1,40€). En 2013 fue elegido como el mejor cruasán artesano de España


Café con hielo, con taza de Pedro Almodóvar (1,45€) / Sorbete de fresa (4,05€)


Mochi de fresa, harina de arroz con mousse de fresa (3,85€). Uno de los postres japoneses más populares


Detalle de los escaparates. Buenos productos a precios razonables

TAKASHI OCHIAI
Comte d'Urgell, 110 - 08011 Barcelona
Tlf. 934 536 383

9 may. 2014

FOGÓ | Barcelona

FOGÓ, Barcelona (*). Pequeño puesto situado en la llamada "Street Food" del nuevo Mercat dels Encants, una zona con varios locales de comida y mesas compartidas comunes. Cocina de mercado con especial atención a las carnes, y algunos platos fijos como la brava o el pulpo. Destacable calidad del producto, a precios francamente buenos. Por contra, el espacio puede llegar a ser algo incómodo, según la afluencia de clientes o la climatología. Chef: Albert Marimon. 2014


Fogó. Precio medio: 10-15€. Excelente relación calidad-precio / Bandejas y cubertería poco "glamourosas"


Patata brava. Muy buena, tanto la patata como las salsas / Entrada al espectacular Mercat del Encants


Tartare de ternera / Croquetas de jamón ibérico. A pesar de su tosco aspecto, estaban deliciosas


La abarrotada planta baja del mercado / Hamburguesa de ternera. La original lleva queso, cebolla caramelizada y mostaza


Huevos estrellados con jamón ibérico / Las mesas compartidas reflejadas en el curioso techo del mercado


Los cocineros trabajan admirablemente en un reducido espacio / Pulpo roquero, con un ligero puré de patata


Star Wars. Exposición temporal dentro del mercado / La icónica Torre Agbar


Espectaculares vistas nocturnas del Mercat dels Encants

FOGÓ DE LA TERRA
Avinguda Meridiana, 69
Mercat dels Encants (Planta superior) - 08013 Barcelona
Tlf. 932 453 725


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